Обязанности:
бесперебойная организация работы ресторана и персонала;
обеспечение качественного обслуживания посетителей в соответствии с принятыми стандартами и правилами ресторана;
встреча, размещение гостей;
прием заказов на корпоративное обслуживание и банкеты;
обеспечение контроля работы официантов, барменов, кассиров, технического персонала.Требования:
опыт работы в должности администратора/менеджера ресторана/кафе;
коммуникабельность;
знание стандартов сервиса;
грамотная речь.